Mango
Esta fruta exótica, de olor dulce y pulpa amarilla muy jugosa, es cada vez más popular en Norteamérica y Europa. Existen miles de variedades, algunas tan grandes como los melones.
Los mangos son una de las frutas más populares de Europa.
Datos nutricionales
– Buena fuente de fibra dietética 11%, que contribuye a la salud del corazón
– Buena fuente de Vitamina A 10%, necesaria para una visión y una función inmunitaria sanas
– Excelente fuente de Vitamina C 70%, que contribuye a un sistema inmunitario sano.
– Buena fuente de vitamina B6 10%, que contribuye al metabolismo energético.
– Excelente fuente de folato 20%, que ayuda a mantener un corazón sano.
– Excelente fuente de cobre 20%, que interviene en la producción de energía.
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Vitamina C
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Folato
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Fibra
Preguntas frecuentes
¿Cómo se recogen los mangos?
Seleccione mangos bastante firmes con un tinte rojo en la piel de color amarillo verdoso. Sabrá que están maduros por su pronunciado aroma afrutado. Evite las frutas blandas o magulladas.