Red Banana
Los plátanos Dole Red son atractivos, fragantes y sabrosos. Estos plátanos cortos y gruesos tienen una piel roja que se vuelve púrpura oscuro cuando están maduros.
Datos nutricionales
– Buena fuente de cobre 10%, que ayuda a desempeñar un papel en la producción de energía
– Buena fuente de fibra 11% que ayuda a la salud del corazón
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Fibra
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Cobre
Datos nutricionales
Actualmente el USDA no distingue entre variedades de plátano. Por lo tanto, la única información nutricional fiable que tenemos para compartir es la del plátano Cavendish. Al igual que el Cavendish tradicional, estos también aportan vitamina B6, Vitamina C, Potasio y Fibra. Debido a las diferencias de color y textura, podemos esperar diferencias modestas.
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Vitamina C
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Vitamina B6
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Fibra
Preguntas frecuentes
¿Cómo se recogen los plátanos rojos maduros?
A diferencia de la mayoría de los plátanos que se recogen verdes, como su nombre indica, la variedad Plátano Rojo se recoge con un tono rojizo-verde y madura durante y después del transporte. Los plátanos rojos, cuando están maduros, deben tener un tono púrpura. Elija Plátanos Rojos ligeramente firmes y evite magulladuras o grietas.