Banano Convencional
Los plátanos son naturalmente dulces, cremosos y llenos de energía, lo que los convierte en el mejor tentempié para llevar. Perfectamente madurados para dar sabor, son una adición versátil o edulcorante natural para batidos, productos horneados o tazones de desayuno. Con una gran cantidad de nutrientes – incluyendo las vitaminas B6, C, fibra y potasio – los plátanos Dole son una opción saludable para cualquier estilo de vida.
Datos nutricionales
– Buena fuente de fibra 11%, que contribuye a la salud del corazón.
– Excelente fuente de B6 25%, que contribuye al metabolismo energético.
– Buena fuente de vitamina C 10%, que contribuye a un sistema inmunitario sano.
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Biotina
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Fibra
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Cobre
Preguntas frecuentes
¿Cómo elegir un plátano maduro?
Elija los plátanos baby según el color de la cáscara y el grado de madurez deseado. Seleccione plátanos organicos de color amarillo intenso para ensaladas o para comer inmediatamente. Utilice plátanos Baby Banana completamente maduros, con motas en la cáscara para hornear, batidos o recetas que especifiquen puré de plátanos.
¿Cómo se preparan plátanos?
Si utiliza plátanos orgánicos en ensaladas, para evitar que los trozos se doren, mézclelos en zumo de piña antes de añadirlos. El zumo de piña actúa como conservante del color del ácido ascórbico.
¿Cómo se conservan los plátanos?
Consérvelos a temperatura ambiente. Cuanto más caliente esté, más rápido madurarán los plátanos orgánicos. Para retardar la maduración, refrigérelos (la cáscara se pondrá negra pero la fruta interior estará fresca y madura). Los plátanos Baby Banana pueden congelarse una vez pelados y guardarse en una bolsa de congelación hasta el momento de utilizarlos (utilice un poco de zumo de limón fresco para reducir el oscurecimiento). Si los plátanos baby están demasiado verdes, colóquelos en una bolsa de papel marrón, en un lugar cálido y seco (pero no a la luz directa del sol) durante uno o dos días para favorecer su maduración. Si la cáscara no está suficientemente amarilla, coloque una manzana madura en la bolsa junto con los plátanos baby.